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紫薯馒头
2.3万热度
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乄续约这一段情常
上次做过红薯馒头,味道相当不错,这次换个口味,用紫薯做,颜色好好看啊,某人都说要回家给我家做给他们吃了。
食材
紫薯
300g
面粉
500g
适量
适量
酵母
适量
步骤
  • 1. 紫薯去皮切片到蒸锅里蒸熟
  • 2. 面粉加入发酵粉揉成团
  • 3. 紫薯打碎放入面团 揉均匀
  • 4. 发酵到原来的2倍大
  • 5. 揉成团放入蒸锅蒸25分钟左右
  • 6. 这样就可以了
  • 7. 出锅
小贴士
揉均匀再发酵
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