您的位置: 首页>菜谱分类>紫薯馒头
紫薯馒头
2.1万热度
139收藏
新妹儿oba
吃剩两个紫薯,没人肯吃了,也不能扔掉,那样太浪费。想了想,还是用来做馒头吧,也好久没有做过馒头吃了,就这样做了这个紫薯馒头,还很受欢迎呢。
食材
中筋面粉
500g
牛奶
200g
紫薯
200g
白砂糖
适量
酵母
1g
步骤
  • 1. 把紫薯去皮切块
  • 2. 用面擀压成紫薯泥
  • 3. 把薯泥和面粉倒进面包桶内
  • 4. 加入牛奶
  • 5. 启动发面团功能
  • 6. 发好的面团
  • 7. 搓圆排气后搓成长条
  • 8. 再用刀子切成一个个小馒头剂子
  • 9. 放进锅内醒发20分钟开大火蒸15分钟
小贴士
蒸好的馒头先放锅里焖5分钟左右再开盖子。
这道菜的其他做法

紫薯馒头

158收藏
1.5万热度

紫薯馒头

120收藏
1.2万热度

花式紫薯馒头

140收藏
2.3万热度

紫薯馒头

195收藏
2.8万热度

紫薯馒头

98收藏
1.9万热度
热门菜谱

鸡蛋饼

91收藏
354.3万热度

腊肉蚕豆笋丁

30收藏
297.5万热度

酸辣土豆丝

68收藏
252.8万热度

核桃酥

20收藏
214万热度
相关菜谱