花式紫薯馒头
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焉曰访磷捞
吃了一天的红薯饼，今天妈妈将紫薯面和普通面一起擀成了花色紫薯馒头，即好看又好吃，就连米宝们都吃了不少。呵呵真是有口福啊！
食材
面粉
500g
紫薯
适量
糖
适量
步骤
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1. 准备两个紫薯去皮上锅蒸熟 -
2. 放入保鲜袋内碾成泥
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3. 提前将面粉饧好
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4. 取步骤3适量，将步骤2加入其中
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5. 一起揉成紫色面团
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6. 取适量步骤3用面杖擀成面饼
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7. 将步骤5也擀成与步骤6大小合一的面饼
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8. 将步骤7放入步骤6上，并卷起成卷
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9. 用刀切成大小合一的馒头
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10. 上锅水开蒸十五分钟，关火后焖五分钟即可
小贴士
如果需要将薯泥压得很细，可以过筛压
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