西红柿疙瘩汤
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匆说言词撩
小妞很爱吃的西红柿疙瘩汤，比面条好吃多了，这里有个小窍门：水要一点点加进去，然后边加入边搅拌，就能搅拌出像珍珠般大小的面疙瘩，孩子吃起来刚刚好。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
200克
清水
40克
西红柿
150克
油
10毫升
盐
5克
糖
5克
葱
5克
香油
5毫升
步骤
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1. 面粉里加入水，慢慢搅拌 -
2. 水要一点点加进去，然后边加入边搅拌，就能搅拌出很均匀的面疙瘩
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3. 西红柿洗净，划个十字花刀
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4. 放热水里汆烫下
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5. 去皮切块
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6. 锅里放油，放葱花爆香
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7. 加入西红柿煸炒，加入盐和糖，煸炒至软
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8. 加入开水
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9. 水烧开，加入面疙瘩
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10. 等疙瘩全部成熟，关火
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11. 滴入香油，即可出锅
小贴士
1、水要一点点加进去，然后边加入边搅拌，就能搅拌出很均匀的面疙瘩
2、西红柿去皮很简单，用热水汆烫下，很快就能撕掉
3、炒西红柿，一定要加入少许糖
2、西红柿去皮很简单，用热水汆烫下，很快就能撕掉
3、炒西红柿，一定要加入少许糖
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