洋葱炒猪肝
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纷泪雨书波
猪肝富含铁质，经常食用可以补血.对于妇女儿童、老人孕产妇来说，都是不可缺少的食材，它可以烧汤也可以清炒，食用方法很简单，今天来做道洋葱炒猪肝，非常经典的一道小炒，香喷喷的，下饭的很哟。
时间: 10分钟内
食材
洋葱
1个
猪肝
200g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 洋葱洗净剥皮，猪肝洗净备用 -
2. 猪肝切成薄片备用
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3. 洋葱切成丝备用
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4. 冷锅热油，倒入切好的猪肝
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5. 翻炒到猪肝变色为好
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6. 加洋葱一起炒
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7. 加适量盐调味
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8. 加适量酱油调味
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9. 盖上锅盖焖一会儿
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10. 洋葱微软时即可出锅
小贴士
注意不要把洋葱炒的太熟，否则太甜不好吃。