青椒包菜蛋羹
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衷掀铱幸觅
鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。
今天将青椒、包菜与鸡蛋搭配在一起，做了这份青椒包菜蛋羹，清香可口，营养丰富哦！
今天将青椒、包菜与鸡蛋搭配在一起，做了这份青椒包菜蛋羹，清香可口，营养丰富哦！
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
包菜
30g
青椒
30g
酱油
适量
盐
适量
温水
适量
步骤
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1. 包菜切碎 -
2. 青椒切碎
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3. 磕入鸡蛋
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4. 加温水打散
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5. 放入青椒包菜，放盐拌匀
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6. 盖上保鲜膜
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7. 上蒸锅
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8. 蒸熟
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9. 放酱油调味即可
小贴士
盖上保鲜膜蒸出来的蛋羹滑嫩。