青椒包菜炒肉
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破椒棕椅焊
本来准备晚上出去吃，可是发现猪肉 中午已经放在水池解冻了。很饿，所以 做的很随意，但是味道不随意，很好吃！
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
适量
青椒
适量
包菜
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
郫县辣豆瓣酱
一点点
干红辣椒
适量
蒜泥
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 炒的猪肉发白了，放料酒，老抽，生抽，我放的比较多，所以没放盐。我这不是严格意义上的肉丝，因为这个部分有脆骨，总之 一样炒法！ -
2. 加入青椒，翻炒一会，加入包菜，红辣椒 盖盖子闷三分钟
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3. 我是尝的有点咸了，所以放了水。最后还调了点淀粉水放进去（这步可要可不要）盛盘！开动！
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