豆角烧肉
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酷酷reactor
豆角烧肉是一道家常菜。这个季节，豆角的价格也不贵，就总买豆角炖着吃。孩子很爱吃，豆角一定要炖的时间长点，把豆角炖熟烂了再吃，以防豆角中毒。
时间: 10分钟内
食材
豆角
200g
猪肉
150g
油
适量
盐
适量
蒜子
适量
步骤
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1. 炒锅加少许油， 放入肉。 -
2. 炒几分钟，将肥肉里的油炒出来，吃起来就不会油腻了。
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3. 放入豆角下锅， 再翻炒两分钟。
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4. 加盐， 汤， 料酒， 蒜片， 酱油，少许水。
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5. 盖上锅盖焖烧10几分钟。
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6. 豆角和肉都熟烂后， 出锅。
小贴士
豆角要炖熟烂，防止中毒。