三丝炒肉
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气泡温泉酒
三丝指的是洋葱丝、还有土豆丝和青椒丝，三种颜色，很好看，三丝炒肉很好吃，这道菜肉质鲜嫩，营养丰富，不错。
时间: 10分钟内
食材
猪肉
300g
洋葱
150g
青椒
90g
土豆
120g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
蒜
适量
姜
适量
胡椒粉
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 洋葱和青椒切成丝 -
2. 土豆切成丝，泡在盐水里
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3. 猪肉切丝用料酒腌制
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4. 锅里加油
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5. 倒入瘦肉
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6. 等瘦肉出油了，再加入姜蒜末炒
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7. 加入土豆丝炒
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8. 加入酱油炒
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9. 加入青椒丝和洋葱丝炒
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10. 加入胡椒粉，炒几下
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11. 然后加入蚝油
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12. 关小火加盐，入味即可
小贴士
先炒肉，把油炒出来后，再加入姜蒜煸炒入味
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