胡萝卜丝炒肉
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辗悍俸痹哟
今天本来想炒土豆丝，里面放入胡萝卜丝和葱丝，没想到胡萝卜丝和葱丝切多了，土豆丝就没放入，就只炒了胡萝卜丝炒肉，味道也不错，家人很快就吃光了这盘炒菜。
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
100g
瘦肉
50g
油
适量
盐
适量
葱丝
适量
料酒
适量
生抽
适量
步骤
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1. 胡萝卜切成细丝 大葱也切成细丝 -
2. 瘦猪肉切成粗条 （我家人喜欢）用料酒和生粉拌一下
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3. 热锅放油 放入拌好的猪肉
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4. 放入适量的生抽
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5. 放入切好的胡萝卜丝和葱丝
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6. 放入适量的盐
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7. 翻炒均匀即可
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8. 盛盘
小贴士
胡萝卜素溶解在油脂里 稍稍多放一点油
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