青椒胡萝卜丝炒肉
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fertile大蛇丸
胡萝卜脆爽，青椒不辣，肉片滑嫩，三者结合一道美味营养的菜肴，简单的原料也能做出美味的菜肴。胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。胡萝卜青椒炒肉味道鲜香，是下饭的佳肴，并且制作方法简单，是家庭中常见的菜肴。其中的青椒富含维生素C，有利于增强人体免疫功能。
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
1个
青椒
1个
鸡胸肉
120g
生抽
适量
盐
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 胡萝卜洗净切细丝。 -
2. 青椒洗净去籽，切细条。
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3. 鸡胸肉洗净切细条。
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4. 锅内油烧热，放入鸡胸肉炒制变色。
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5. 放入青椒翻炒。
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6. 最后放如胡萝卜丝继续翻炒。
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7. 放入盐、蚝油、生抽调味。
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8. 炒一分钟即可出锅。
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9. 成品图，装盘开吃吧。
小贴士
1、胡萝卜是脂溶性维生素的食物，一定要和油结合，才可以让人体吸收。
2、青椒、富含维生素C，所以炒的时间一定要短。
2、青椒、富含维生素C，所以炒的时间一定要短。