胡萝卜丝炒肉
1.6万热度
95收藏
收藏
|
含容笑语浅酌
胡萝卜吃起来口感清甜,是一种营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效。放入一些肉和青椒一起炒,味道很不错哦,而且很下饭,一家老小都很适合的一道家常菜。
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
300g
五花肉
200g
油
适量
盐
适量
葱姜蒜
适量
料酒
适量
味精
适量
步骤
-
1. 准备食材
-
2. 胡萝卜洗净去皮切丝,肉切丝,青椒切丝,葱姜蒜切末备用
-
3. 起锅放油放入肉丝翻炒片刻,放入适量料酒去腥
-
4. 等肉炒至变色,放入姜蒜;青椒翻炒均匀
-
5. 放入胡萝卜丝
-
6. 翻炒片刻
-
7. 放入盐,蔬之鲜炒匀
-
8. 最后洒上葱花翻炒几下出锅即可
小贴士
如果不喜欢吃辣,辣椒可以不放。
-
热门菜谱
-
香肠咸肉香青菜饭
43收藏553.3万热度 -
炸红薯球
33收藏472.5万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
洋葱炒牛肉
84收藏382.6万热度 -
凉拌面皮
24收藏260.3万热度