木耳胡萝卜炒肉丝
6.1万热度
97收藏
收藏
|
爱动脑筋的醉柔珊
黑木耳含有多种有益氨基酸和微量元素，也能保护眼睛
胡萝卜含有丰富的维生素和纤维素，并有利水减肥的功效。
胡萝卜含有丰富的维生素和纤维素，并有利水减肥的功效。
时间: 10分钟内
食材
干木耳
10g
胡萝卜
2根
肉丝
50g
油
适量
盐
适量
南德调味料
适量
葱
适量
鸡粉
适量
辣椒油
适量
鸡蛋
1个
生抽
适量
花椒
适量
步骤
-
1. 胡萝卜去皮洗净擦成丝，肉丝调入料酒、生抽、蛋清和淀粉腌制一会 -
2. 木耳泡发洗净切成丝
-
3. 葱切斜片
-
4. 锅放油，油热后倒入腌好的肉丝，炒至变色后盛出
-
5. 锅热油。油热后下入花椒爆香后捞出
-
6. 倒入葱爆香
-
7. 倒入胡萝卜和木耳翻炒均匀
-
8. 倒入肉丝翻炒均匀，调入辣椒油翻炒
-
9. 调入生抽翻炒均匀，在调入盐、南德调味料和鸡粉翻炒均匀即可
小贴士
辣椒油也可以不放
-
热门菜谱
-
清炒刀豆
56收藏328.8万热度 -
辣炒花甲
26收藏316.3万热度 -
三丝粉利
59收藏303.2万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
爆炒基围虾
28收藏213.7万热度