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哈雷蛋糕自己改良版少油加奶
2.8万热度
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东方若白-
哈雷蛋糕不用打蛋器哦(´-ω-`)简直是新手比学,我把原配方改了原是油200G我改成了油100G加了80G牛奶,味道很好哦。
食材
1G
鸡蛋
200G
细糖
160G
泡打粉
4G
色拉油
100G
牛奶
80G
低筋面粉
200G
步骤
  • 1. 材料称好备用,面粉筛好。
  • 2. 将鸡蛋,盐,细糖,用手动打蛋器搅拌至糖完全融合。
  • 3. 搅拌好将筛好的面粉和泡打粉加入并搅拌均匀。
  • 4. 慢慢到入色拉油同时慢慢搅拌至面糊和油完全融合。
  • 5. 到入模具杯中六分满。
  • 6. 烤箱预热后方入烤箱上下管180度,中层,25分钟。
  • 7. 中间我加了点芝麻做装饰。
  • 8. 好了香喷喷的哈雷蛋糕就好了,这是我第一个做的蛋糕处女作。
小贴士
油和面粉一定要伴的完全融合,烤得时候注意温度。
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