美式香蕉核桃蛋糕（Cityshop改良版）
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欢乐reckless
下午经常都要饿！饿了怎么办！上士力架！兜里只有五块钱！
城市超市走一个如何！只要五块钱五块真的只要五块！走过路过不要错过真的只要五块！！！
以前人品不好每次撸我最爱的香蕉蛋糕都必定失败，这次祭出了巧克力碎片+葡萄干+朗姆酒+百利甜我就不信不能秒杀那五块钱！
城市超市走一个如何！只要五块钱五块真的只要五块！走过路过不要错过真的只要五块！！！
以前人品不好每次撸我最爱的香蕉蛋糕都必定失败，这次祭出了巧克力碎片+葡萄干+朗姆酒+百利甜我就不信不能秒杀那五块钱！
食材
融化的黄油
1/2杯
碎核桃仁
随便
百利甜
1大勺，可省略
普通面粉
2杯
苏打粉
1茶匙
盐
1/4茶匙
鸡蛋
1个
糖（或者红糖）
3/4杯（可酌情减少）
全脂牛奶
2-3大勺（根据香蕉含水量进行调节）
香草精
1/2茶匙
熟香蕉（中等大小）
3根
葡萄干
随便
朗姆酒
随便，可省略
巧克力碎片
随便，可省略
巧克力酱
1大勺，可省略
可可粉
2茶匙，可省略
塔塔粉
1茶匙，可省略
杏仁碎
装饰用
步骤
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1. 烤箱预热到180度
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2. 核桃切碎后（不要切太小）先入烤箱烤熟 -
3. 葡萄干放朗姆酒里浸一会儿
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4. 3根香蕉略微碾碎后（不需要弄成泥），平底锅放一点点黄油煎出香味后，把朗姆酒和葡萄干的混合物一起加进去继续熬1分钟，关火。
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5. 粉类材料混合后过筛2次
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6. 鸡蛋+糖+融化的黄油+香草精+牛奶+步骤4的香蕉葡萄干一起混匀
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7. 所有材料一起扮匀，不要过度搅拌，没有明显颗粒就好
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8. 把混合好的面糊倒入预先抹油撒粉的模中，我用的土司模，马芬模也可，但要适当减少烘烤时间，最后撒上杏仁作为装饰
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9. 放入预热好的烤箱，根据自家烤箱脾气烤大约45～60分钟（竹签插入不粘面糊）
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10. 取出放冷至不烫手时脱模，放至第二天味道会更佳，因为经过一个晚上，小苏打的味道应该会散掉啦。
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