哈雷蛋糕
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月光族
最近爱上做哈雷蛋糕，简单快捷。
食材
鸡蛋
250g
白糖
250g
低筋面粉
250g
酥油
175g
泡打粉
5g
步骤
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1. 准备好材料,低筋面粉,泡打粉和匀过筛待用 -
2. 将鸡蛋,细砂糖,精盐放入盘内,用打蛋器搅拌至糖完全溶解
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3. 加入酥油拌匀
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4. 加入混合的面粉拌至无粉粒匀滑成为面糊
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5. 装入哈雷纸杯约5成满
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6. 放入烤盘入炉,上下火180℃,烤30-40分钟.直至烤成熟即为哈雷蛋糕
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7. 也可以第5步的基础上,加点蔓越莓干作装饰
小贴士
没有什么技巧,挺简单的一款蛋糕.
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