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青菜猪肉水饺
4.7万热度
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好久没有吃水饺了,今天刚好买了很多鲜嫩的小青菜,就想着包水饺吃一定不错,可以多包一点放冰箱,随时都可以吃。
时间: 10-30分钟
食材
青菜
500g
猪肉末
500g
鸡蛋
1个
适量
适量
小葱
适量
步骤
  • 1. 青菜洗净。
  • 2. 热水焯烫。
  • 3. 捞出,切碎,挤干水分。
  • 4. 肉末里放入小葱和鸡蛋。
  • 5. 剁碎的青菜。
  • 6. 加盐搅拌均匀。
  • 7. 包好,开水入锅煮至饺子浮上水面即可。
小贴士
青菜很嫩,只需要用热水烫一下就行了。
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