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椰蓉蛋酥饼干
1.6万热度
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brace留胡子
这款小点心加入了椰丝,有淡淡的椰香味道,口感也很松脆,闲来无事的下午泡上一杯香浓咖啡来配这饼干,真是好享受啊。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
150g
鸡蛋
2个
椰蓉
50g
黄油
120g
2g
60g
奶粉
20g
步骤
  • 1. 准备所有材料
  • 2. 黄油软化后,用打蛋器打发
  • 3. 加入打散的鸡蛋液拌均
  • 4. 筛入低筋面粉和奶粉拌成面糊
  • 5. 加入椰蓉和白糖拌均匀
  • 6. 做成等分大小的饼干坯
  • 7. 上下火200度约15分钟
  • 8. 美味出炉
小贴士
因烤箱的功率不同,烤饼干的时候要注意下火候,以免烤焦。
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