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椰蓉馅酥饼
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麻木不人贲呗中
非常喜欢用椰蓉馅制作甜品
因为也椰蓉的味道实在令人难以抗拒
甜而不腻
经过一番烤焙过后
满屋飘香
这回是将椰蓉作为馅料包入到饼胚中
比单独直接用的效果还要好哟
喜欢椰蓉口味的亲们一定不要错过啦
食材
低筋面粉
200g
黄油
130g
绵白糖
适量
椰蓉
30g
鸡蛋
1个
泡打粉
2g
步骤
  • 1. 首先准备好所有的原料
  • 2. 面粉过筛
  • 3. 加入泡打粉
  • 4. 再加入白糖
  • 5. 混合均匀
  • 6. 鸡蛋一个打散
  • 7. 在干粉材料中加入黄油
  • 8. 搓成玉米粒状
  • 9. 加入蛋液
  • 10. 揉成面团
  • 11. 平均分割成9份
  • 12. 取一份
  • 13. 将其擀开
  • 14. 放入椰蓉馅料 椰蓉馅很容易做：将椰蓉和10克蛋液 20克的黄油以及30克的面粉 混合就可以啦
  • 15. 包起来 滚圆
  • 16. 放入到模具中
  • 17. 在烤盘压出形状
  • 18. 做好的样子
  • 19. 做好全部的
  • 20. 表面刷上蛋液
  • 21. 做好全部的
  • 22. 上下火 200度 25分钟 即可
小贴士
烤箱的温度酌情掌握
由于面皮很软
因此直接在烤盘上压出形状就可以啦
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