豆沙面包卷
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贫址簿坠怯
家里的豆沙馅还有一些没有吃完，就想着怎么把它们消灭掉，索性就做面包吧。本身也不会做什么花式，于是又上网找个参照学人家咋做的花式，总之这次做的还算可以吧，下次再好好学学吧。
食材
高筋面粉
270g
牛奶
120g
鸡蛋
1个
玉米油
20g
盐
3g
白糖
40g
酵母
3g
豆沙馅
适量
步骤
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1. 将所有食材称量好放入面包桶内（除豆沙馅外） -
2. 启动揉面程序40分钟，然后再继续发酵2倍大
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3. 面团揉匀排气，分成等大的小面团
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4. 取一面团用擀面杖擀成面皮
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5. 放入适量豆沙馅包起来
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6. 收口朝下，再用擀面杖擀几下
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7. 用刀在中间划几道
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8. 捏住两端一卷
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9. 将所有的面团都做好，间隔摆入烤盘
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10. 放温暖地方进行二发
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11. 二发好的面包刷一层蛋液
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12. 烤箱170度上下火20分左右
小贴士
烤箱时间依各家所定
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