蔓越莓是一种保健水果，它除了富含维生素C之外，它还含有许多种营养素如原花青素，后者是最强有效的抗氧化剂，其抗氧化能力是VC的20倍，VE的50倍。在美国人的眼中，蔓越莓是一种即能抗氧化，又能防衰老的上好佐餐佳品。
至于草莓大家就更熟悉了，草莓气味芬芳，浆液丰富，富含维生素和矿物质，维C含量尤高。饭后食几颗草莓，有消化、开胃、健脾、生津的功效。
这次给新买的模具开开光，很小巧的心形模具心仪好久，幻想着用它来做各种美味的食品，好脱模是硅胶模具的亮点，实践证明可以脱得干干净净，不留痕迹，省却了清洗模具的烦恼。用起来倒是真方便，不像其他模具那样抹油垫纸的麻烦。还是第一次使用，想起老话说的了，买着贵用着便宜，好像包含的不仅仅是指价格吧，不是做广告，个人感觉真好呢！