蔓越莓饼干
5.5万热度
111收藏
收藏
|
饶香云队
蔓越莓饼干制作简单却不失美味。酸酸甜甜的蔓越莓配上浓郁的奶香味，吃到嘴里酥脆可口唇齿留香。是一款不错的小零食呦！
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
130g
黄油
75g
细砂糖
50g
蛋液
15ml
蔓越莓干
35g
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 准备好所需食材。 -
2. 将鸡蛋打散、蔓越莓干切碎、黄油切小块隔水融化。
-
3. 在融化的黄油中加入细砂糖、蛋液搅拌均匀。
-
4. 搅拌至黄油完全吸收后，加入蔓越莓干。
-
5. 加入过筛的低筋面粉。
-
6. 揉成光滑的面团。
-
7. 把面团做成长方体，用保鲜膜包好放入冰箱，冷冻1小时。
-
8. 取出冷冻好的面团，切成小块。
-
9. 放在铺好油纸的烤盘上。160度上下火烤20分钟。
-
10. 烤好的饼干刚出炉，忍不住吃掉一块。哈哈，太爱这个味儿了！
-
11. 成品图。
小贴士
无