【手工美食】香芋蛋糕卷
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拿个橘子跑
用芋头来做蛋糕卷相当的好吃，
食材
蛋糕粉
120g
鸡蛋
5个
酸奶
50g
玉米油
适量
芝麻
适量
绵白糖
20g
步骤
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1. 蛋黄和蛋清分离 -
2. 蛋黄加入玉米油和绵白糖芝麻，筛进蛋糕粉
-
3. 搅拌均匀
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4. 蛋清打成鱼泡眼加入绵白糖
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5. 打到打蛋器蛋清尖尖奶油状
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6. 蛋清分两次加入蛋黄里
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7. 搅拌均匀
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8. 烤盘铺油纸
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9. 放入预热好的烤箱，上下火中层180度25分钟
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10. 芋头蒸好，用打碎机打碎下倒入锅里
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11. 加点糖，炒干
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12. 炒好的芋头馅
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13. 撕掉油纸，放上适量的芋头馅，中间用刀切一下不要切断
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14. 卷起来放冰箱冷藏1小时
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15. 切块食用，刀不利切的不好。
小贴士
无
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