【手工美食】纸杯蛋糕
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clasp天无二日
正在学习烘焙，做的不好看，请谅解。纸杯买大了，又想多做几个，就每个纸杯倒入蛋糕糊半下，也没见蛋糕长多少，吃着还行。
时间: 1-2小时
食材
鸡蛋
4个
白糖
100g
精盐
2g
泡打粉
6g
面粉
150g
胡萝卜丝
适量
白醋
适量
步骤
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1. 鸡蛋和白糖放入盆里，倒入白醋，打发到能让筷子直立 -
2. 筛入面粉、精盐和泡打粉翻拌，使之不见干粉
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3. 将胡萝卜丝倒入
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4. 慢慢地翻拌均
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5. 倒入纸杯里
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6. 放入预热好的烤箱170度中层，烤30分钟
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7. 烤好了
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8. 成品
小贴士
小心烤糊
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