酸菜牛肉焗饭
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柚花离海又安
焗饭最近家里会经常做，因为简单、方便、美味，和披萨一样，用家里现有的食材就可以做，不过比披萨还要简单的是不用揉面，只要有碗熟米饭就可以了。
食材
熟米饭
1碗
卤牛肉
50g
酸菜
30g
马苏里拉芝士
35g
鸡精
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 准备好材料 -
2. 锅里放少量的油，然后放入卤牛肉丁里面煸炒
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3. 倒入米饭炒匀后，放入酸菜里面翻炒均匀
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4. 加入盐、鸡精、酱油里面调味
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5. 翻炒均匀后就可以关火了
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6. 装入烤碗里面
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7. 面上铺上一层马苏里拉芝士
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8. 放入预热好的烤箱175度，6分钟左右，芝士都融化了就可以了
小贴士
1、焗饭根据食材和个人喜爱随意搭配
2、注意在烤箱里面不要烤太久了，看到芝士都融化了就可以拿出了
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