烤箱食谱|凤尾虾球
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一碗
凤尾虾球，凤尾虾球营养含量高，制作简单，口感良好。特点凤尾虾球营养含量高，制作简单，口感良好。
时间: 1-2小时
食材
大虾
16只
土豆
500g
鸡蛋
1个
淀粉
适量
面包糖
1包
黑胡椒
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 1、土豆去皮，切成片； -
2. 放入德普蒸箱
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3. 放入少量的盐，搅拌成土豆泥
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4. 大虾去壳，留尾部开背
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5. 加入盐 鸡精 黑胡椒 腌制；
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6. 取少量土豆泥放于手心，压平放入一个腌制好的虾，留尾部包裹成球；
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7. 土豆泥粘上淀粉；
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8. 粘上鸡蛋液
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9. 最后沾上面包糖
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10. 放入德普烘焙中 焙烤模式175度，烤制20min，颜色金黄即可
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11. 凤尾虾球
小贴士
大虾腌制的调料可根据个人的喜好更换
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