法式黑椒烤全翅
1.4万热度
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芹菜豆豆
宝宝很爱吃KFC的烤翅，但本着经济和卫生的角度来说，还是自己做的放心些，而且价格更经济，KFC的一对烤翅，放在菜市场我可以买三四对了，呵呵。这不，一次烤6个全翅，一家人都饱口福了。
食材
鸡全翅
6个
黑胡椒烤料
20g
清水
适量
蜂蜜
适量
步骤
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1. 鸡全翅洗净沥干水，放到和好的黑胡椒烤料中腌制12小时以上，中间翻拌2次 -
2. 鸡翅腌制好后，取烤盘，放入锡纸，同时剪几个小块的锡纸备用
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3. 将鸡翅的翅尖部分用锡纸包好
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4. 依次放入烤盘中
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5. 烤箱200度预热5分钟，放入鸡翅180上下火开始烘烤
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6. 15分钟后，取出刷上蜂蜜水
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7. 注意尽量刷细致点，这样烤出来的鸡翅光泽很好看
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8. 继续放回烤箱，上下火150度烤10分钟
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9. 再改用200度烤5分钟
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10. 美味鸡全翅出炉啦
小贴士
注意刷蜂蜜后，火力改小有助于翅根部分烤熟透，再改用大火烤焦表皮，外焦里嫩的烤翅就做好了。