法式黑椒烤翅根怎么做?
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京细菜谱
烤料加水化开,均匀的刷在鸡翅上,烤10分钟,取出再刷一层烤料烤10分钟,最后撒上芝麻烤2分钟即可
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
500g
法式黑椒烤料
适量
油
适量
芝麻籽
适量
步骤
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1. 烤料用一点水和开,不要太稀了,否则鸡翅挂不住。
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2. 洗好的翅根放在烤网上,下面放一个垫锡纸的烤盘。这样不会弄脏烤盘和烤箱。
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3. 刷一遍烤料。放烤箱220度,烤十分钟。
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4. 取出烤翅,再刷一遍烤料。接着放回去烤10分钟。
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5. 拿出烤翅,看颜色,可以再刷一遍烤料,还可以刷层油看起来更有色泽。
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6. 最后快熟时拿出来撒一遍芝麻,烤一两分钟即可。 全程烤25分钟左右,烤熟即可。
小贴士
烤料上推荐的是把烤料稀释,把鸡翅腌制几小时,可是我觉得那样不如这种方法省事,味道也不错呢。大家可以试试。
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