1. 鸡翅根洗净。

2. 用的这款法式黑椒烤料，不得不说很不错，尤其是奥尔良烤料，跟肯德基的烤翅一个味。

3. 烤料用一点水和开，不要太稀了，否则鸡翅挂不住。

4. 洗好的翅根放在烤网上，下面放一个垫锡纸的烤盘。这样不会弄脏烤盘和烤箱。

5. 刷一遍烤料。放烤箱220度，烤十分钟。

6. 取出烤翅，再刷一遍烤料。接着放回去烤10分钟。

7. 拿出烤翅，看颜色，可以再刷一遍烤料，还可以刷层油看起来更有色泽。 最后快熟时拿出来撒一遍芝麻，烤一两分钟即可。 全程烤25分钟左右，烤熟即可。

8. 烤好的翅根，趁热吃，唇齿留香。