萝卜枸杞鲫鱼汤
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调皮gear
萝卜枸杞鲫鱼汤鲜甜美味，一家人都喜欢喝。鲫鱼的营养很高，也容易被人体吸收，经常吃鲫鱼能增强人体的免疫力，鲫鱼鱼刺小而多，所以最适合用来做汤了。
食材
白萝卜
1根
鲫鱼
1条
枸杞
7克
油
适量
盐
适量
葱
适量
料酒
适量
姜
适量
步骤
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1. 鲫鱼腹内有一层黑色的膜，一定要刮干净！鱼弄好后，要用厨房纸巾擦干鱼表面 -
2. 萝卜刮皮后，切成细条状
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3. 准备一块姜片，把东菱多功能锅煮锅的锅底擦一遍，倒入适量的花生油，把锅加热，然后把鱼放入
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4. 煎好一面，再翻面。两面煎至金黄，就把鱼盛起，然后倒掉锅里多余的油
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5. 重新把煎好的鱼放入锅内，加入热水、料酒、葱头、姜片
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6. 盖上锅盖，待水烧开后，转中小火继续煮15分钟
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7. 把萝卜丝放入，再煮10分钟左右
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8. 加入枸杞，煮两分钟
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9. 最后加盐并洒上葱花，一碗鲜甜美味的鱼汤就做好了，而且很有营养哟
小贴士
鲫鱼腹内有一层黑色的膜，一定要刮干净！
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