萝卜枸杞排骨汤
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小蝌蚪
白萝卜有赛人参之美称，可见其营养丰富，且有滋补润心、通气活血之功效，白萝卜也是很好的入汤食材，具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。白萝卜枸杞排骨汤，做法很简单，但对于舒缓压力、改善肤色却有很好的效果。具有萝卜特出的清香味，排骨肉好吃，汤鲜好喝。是一道老少皆宜的保健汤
时间: 1-2小时
食材
白萝卜
300g
排骨
200g
枸杞
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 排骨洗净焯水备用。 -
2. 排骨放入汤锅加入清水。
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3. 大火烧开，撇去血末，加入葱姜。
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4. 白萝卜削皮洗净，切成滚刀块。
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5. 加入切好的白萝卜块，旺火煮到滚；转文火继续煲40分钟。
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6. 加入枸杞继续煲20分钟。加入盐和鸡精调味即可。
小贴士
要使汤汁浓香，水要一次加够。
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