胡萝卜肉丝粥
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阙那壹刻妖娆
胡萝卜供食用的部分是肥嫩的肉质直根。胡萝卜的品种很多,按色泽可分为红、黄、白、紫等数种,我国栽培最多的是红、黄两种。以质细味甜,脆嫩多汁,表皮光滑,形状整齐,心柱小,肉厚,不糠,无裂口和病虫伤害的为佳。
食材
胡萝卜
150g
猪肉
300g
大米
150g
油
适量
盐
适量
姜
适量
五香粉
适量
鸡粉
适量
生粉
适量
步骤
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1. 米洗净
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2. 姜切丝
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3. 肉加入盐,生粉,油,鸡粉腌制。
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4. 胡萝卜去皮切丁。
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5. 锅中加入米煮熟下入肉丝,胡萝卜。盐,五香粉,鸡粉油。煮熟即可
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6. 可以吃了
小贴士
肉可以腌制一下
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