您的位置: 首页>菜谱分类>干煸豆角
干煸豆角
1.2万热度
156收藏
君临灬骑骑秋雁
这是一款学做锋味菜:脆的四重奏。其实就是一道干煸豆角。但是这款菜却独特的运用了杏仁片和橄榄菜做配菜,特别是杏仁片用炒香的花椒拌起来,吃的时候麻麻的,非常有特色,而且椒香扑鼻。
尝试给家人如此与众不同的滋味,蓦然发现彼此默契口味的美食竟是这款---干煸豆角。
时间: 10-30分钟
食材
豆角
450g
杏仁片
120g
花椒粒
10g
适量
适量
橄榄酱
适量
步骤
  • 1. 准备食材。
  • 2. 花椒粒干锅炒香
  • 3. 研碎
  • 4. 炒香杏仁片
  • 5. 撒入研碎的花椒面和一丁丁盐
  • 6. 把杏仁片切碎
  • 7. 油热炸豆角至八九分熟,捞出。
  • 8. 另起锅放入炸好的豆角干煸至微焦。
  • 9. 放橄榄酱、盐翻炒,最后放入拌好的杏仁碎即可。
小贴士
盐根据自己口味放入;豆角要烹熟哦
这道菜的其他做法

干煸豆角

108收藏
1.3万热度

干煸豆角

158收藏
1.3万热度

黄豆酱干煸豆角

163收藏
1.9万热度

干煸豆角

104收藏
2.5万热度

干煸豆角

170收藏
2万热度
热门菜谱

红豆薏米糖水

89收藏
426万热度

菜豆腐

43收藏
390.8万热度

萝卜丝素馅包子

120收藏
313.3万热度

大闸蟹

738收藏
167.6万热度
相关菜谱