黄豆酱干煸豆角
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少女摘泥泥
干香爽脆的干煸豆角,佐酒下饭都超级好吃,没有肉末,就用黄豆酱来代替吧!黄豆酱的加入既增味,又提鲜,为这道菜增色不少。
时间: 10-30分钟
食材
豆角
300克
黄豆酱
2汤匙
油
适量
生抽
1汤匙
葱
适量
蒜
适量
步骤
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1. 小火炸豆角。
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2. 豆角炸熟备用。
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3. 炒锅倒油,放入葱、蒜,放入欣和葱伴侣黄豆酱,加少许水,小火炒香。
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4. 放入豆角,放入生抽,少许水。
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5. 炒至水分收干即可关火。
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6. 超好吃!
小贴士
豆角一定要炸至熟透,否则会有残留毒素。
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