【手工美食】红酱螺旋意大利面
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冰雪七色花爱恋
网购的意面套餐,买两份即送刀叉一副,很划算,果断买了两份。今天早餐就吃意面,是素面哈,依然是很美味!喜欢吃肉的同学可以加点肉末。。。
时间: 10-30分钟
食材
螺旋式意面
500g
大蒜
8瓣
蘑菇意面酱
100g
青菜
3颗
玉米油
适量
盐
少许
胡椒碎
适量
步骤
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1. 锅中放大量水,加入玉米油、盐烧开。
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2. 意面放入锅中,煮8分钟,掰开看一下是否有白芯,如有白芯,再煮3分钟左右。
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3. 煮好后捞出。
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4. 过冷水,捞出控干水分。
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5. 蒜末、青菜、意面酱准备好。
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6. 玉米油倒入锅中烧热,放入蒜末炒香。
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7. 放入青菜翻炒。
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8. 放入意面翻炒,加意面酱,翻炒均匀。
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9. 最后放入胡椒碎和少许盐,翻炒均匀即可。
小贴士
1、意面煮好后,要过冷水,然后控去多余的水分。2、煮面时按自己需求量来做。500克面是3大人,2小孩的分量,吃的很饱。
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