榨菜猪肉馄饨
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steak情恋
虽然我从小生长在江南,但是我却像北方人一样,对面食是百吃不厌的。什么馄饨、饺子、面条、包子等等。我喜欢吃馄饨,还喜欢尝试包各式各样馅料的饺子。下面就来介绍一下我包的榨菜猪肉馄饨吧。味道很是鲜美哦。
时间: 10分钟内
食材
馄饨皮
500g
猪肉糜
适量
榨菜
1块
油渣
少量
步骤
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1. 榨菜切成丁。
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2. 猪肉糜、榨菜丁混合搅拌,加入适量盐、白糖、味精、料酒调味。
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3. 买来的馄饨皮。
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4. 取一张馄饨皮,加入适量馅料。
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5. 包好一个馄饨。
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6. 把所有的馄饨包好,放在盘里待用。
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7. 水开后,放入馄饨,再次沸腾后,加一次冷水,继续煮至沸腾,沸腾两三次后,即可捞出。
小贴士
煮馄饨时,中间沸腾加一次冷水,这样比较容易熟。
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