韭菜猪肉馄饨
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独孤傲弑黎
韭菜猪肉馄饨特别好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
馄饨皮
500g
猪肉馅
500g
韭菜
250g
虾皮
适量
玉米油
100g
盐
适量
五香粉
适量
鸡粉
适量
蚝油
适量
生抽
适量
步骤
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1. 猪肉切丁,炖成馅,韭菜切碎
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2. 把韭菜猪肉放入一个盆子里,加五香粉,盐,鸡粉,蚝油,玉米油,搅拌均匀
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3. 那一张馄饨皮,放一点馅
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4. 下面皮往上折一下
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5. 在往上折一下,一共折两下
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6. 然后把两个往中间折,捏起来
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7. 锅中加入适量的清水,加生抽,盐,鸡粉
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8. 开锅放入虾皮
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9. 馄饨煮的有些透明就熟了
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10. 吃着馄饨,喝着汤,味道好极了
小贴士
加入蚝油拌馅少放一点盐
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