您的位置: 首页>菜谱分类>无黄油版曲奇饼干
无黄油版曲奇饼干
1.4万热度
180收藏
excess宇文
#舌尖上的国庆节~无黄油版曲奇饼干~不添加黄油照样做出纹路清晰,爽口香甜的曲奇饼干,这个方法对于不喜欢重黄油口味的人群在好不过了,用玉米油或色拉油替换黄油,口感口味非常爽,它的缺点就是比添加黄油口感稍差一点点,酥的程序略微差一些。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
1个
低筋面粉
160克
玉米油
100克
30克
糖粉
30克
1克
香草精
3滴
步骤
  • 1. 准备食材:鸡蛋,糖,糖粉,低筋面粉,玉米油,盐和香草精
  • 2. 鸡蛋磕入干净盆中倒入玉米油和几滴香草精
  • 3. 在倒入糖和糖粉,盐
  • 4. 用电动打蛋器打制乳化状,大约10分钟左右
  • 5. 然后倒入低筋面粉用刮刀翻拌均匀
  • 6. 装入裱花袋,裱花嘴入图所示
  • 7. 剂入烤盘
  • 8. 送入提前预热170度烤箱,上下火烤20分钟即可
  • 9. 出炉放凉就脆脆的
小贴士
提示:食材供参考,烤箱温度以个人烤箱脾气来掌握一下。
最关键是打发鸡蛋一定够时间,这样烤出曲奇饼干口感很好哦!
这道菜的其他做法

淡奶油曲奇饼干

158收藏
3.8万热度

蔓越莓曲奇饼干(玉米油版

60收藏
16.3万热度

黄油曲奇饼干

163收藏
2万热度

黄油曲奇饼干

159收藏
3.3万热度

黄油抹茶曲奇饼干

25收藏
8.4万热度
热门菜谱

面拖小黄鱼

45收藏
751.6万热度

炸红薯球

33收藏
472.5万热度

薏米百合莲子汤

120收藏
361.6万热度

酸辣土豆丝

68收藏
252.8万热度

西洋菜筒骨汤

722收藏
238.6万热度
相关菜谱