淡奶油曲奇饼干
3.8万热度
158收藏
收藏
|
江南过客淦
这是一款没有添加黄油的曲奇饼干,用了玉米油,将淡奶油打发,加入面粉拌匀,就可以了,而且也非常的简单!酥松香甜,奶油味儿十足!
食材
低粉
90g
淡奶油
60g
玉米油
20g
白砂糖
6g
糖粉
20g
泡打粉
0.5g
步骤
-
1. 面粉和泡打粉过筛备用。
-
2. 奶油加入糖打匀。
-
3. 分三次加油打发。
-
4. 打至奶油浓稠。
-
5. 加入面粉。
-
6. 拌匀,不要过度的搅拌。
-
7. 装入裱花袋。
-
8. 挤出花型至烤盘,放入已经预热好的烤箱,中层200度18分钟左右。
-
9. 烤好的饼干待凉后就很酥脆了!
小贴士
烤箱的温度和时间根据自家烤箱的性情来调整哦!