原创首发：辣酱扇贝肉
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橙迪顿拼钥
简单易做的快手菜，有点街头铁盘鱿鱼的味道，下饭菜。
时间: 10分钟内
食材
扇贝肉
250g
蒜蓉辣酱
30ml
孜然
5g
糖
5g
芝麻
3g
盐
1g
香菜
10g
步骤
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1. 将扇贝肉淘洗干净，挤去水份。 -
2. 在碗中加入辣酱，糖，孜然，盐和一点清水调成汁备用。
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3. 起锅热油，将扇贝肉下入锅内大火煸炒5分钟炒熟。
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4. 倒入酱汁
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5. 加入香菜炒匀出锅，撒上芝麻即可。
小贴士
扇贝肉最后选用去掉沙包的净肉。
酱料如果比较咸可以不加盐。
酱料如果比较咸可以不加盐。
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