红烧鲅鱼
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鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素。
今天儿子想吃鱼，正好冰箱还有鲅鱼，便拿出化冻，放红烧鱼料，做了这份红烧鲅鱼，鲜香可口，味道不错！
今天儿子想吃鱼，正好冰箱还有鲅鱼，便拿出化冻，放红烧鱼料，做了这份红烧鲅鱼，鲜香可口，味道不错！
时间: 10-30分钟
食材
鲅鱼
1条
油
适量
蒜片
适量
姜片
适量
红烧鱼料
适量
步骤
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1. 红烧鱼料用水调开 -
2. 鲅鱼去内脏
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3. 切段
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4. 坐锅，放油，爆香蒜片、姜片
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5. 倒入鲅鱼段
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6. 煎一会儿
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7. 倒入料汁
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8. 炖至鲅鱼熟透
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9. 大火收汁即可
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10. 装盘
小贴士
也可以自己调制料汁。
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