土豆烧海带
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爱发呆
只吃过烧汤海带，导师这种做法还没有尝试过，学做了一回，味道很不错的。可是我跑了3个市场都没有买到海带跟，只能用海带结了。
时间: 10-30分钟
食材
海带结
250g
土豆
1个
胡萝卜
1个
肉末
100g
姜
1片
蒜
1瓣
酱油
适量
料酒
适量
葱
2棵
步骤
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1. 准备食材 -
2. 土豆和胡萝卜切块，姜葱蒜切碎
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3. 油烧热后，将土豆和胡萝卜烧至表面金黄捞出备用
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4. 将肉末和葱，蒜，姜入炒锅炒香
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5. 将海带结入锅炒制，烹入酱油，料酒
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6. 加入热水，炖煮10分钟
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7. 将土豆块和胡萝卜入锅烧，加入盐，白砂糖调味，5分钟后即可出锅
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8. 开吃
小贴士
土豆和胡萝卜也可以不用过油，过油的话味道会更好
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