土豆烧海带
1.1万热度
152收藏
收藏
|
墨染几许红叶昊明
海带营养丰富，通常用来炖汤、凉拌，把它与油炸过的土豆和胡萝卜烧在一起，不失为一种新吃法。
食材
土豆
250g
海带
250g
胡萝卜
100g
绞肉
50g
葱
3根
生姜
20g
生抽
10ml
糖
3g
盐
2g
蒜头
15g
色拉油
50ml
料酒
15ml
步骤
-
1. 准备所需食材。 -
2. 锅烧热放油，把土豆和胡萝卜放入油锅中炸至两面金黄捞出备用。
-
3. 锅中放姜、葱、蒜及肉末炸出香味。
-
4. 再放入海带、生抽、料酒翻炒。
-
5. 锅中加水炖10分钟。
-
6. 再放入炸好的土豆和胡萝卜、盐、糖翻炒，再小火炖5至10分钟。
-
7. 起锅装盘即可。
小贴士
....
-
热门菜谱
-
茄子饺子（超简单）
177收藏420.2万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
魔芋炒橄榄菜
46收藏340.6万热度 -
雪菊枸杞茶
785收藏221.4万热度 -
爆炒基围虾
28收藏213.7万热度