青椒榨菜五香豆干
8268热度
138收藏
收藏
|
spiral任性
青椒榨菜香干,最为家常的下饭菜,在我家也颇受欢迎。
只是,老公更喜欢先将豆干煎的焦脆,再来烩。
习惯了老公的口味,习惯了一起品尝平常人家小日子的甜蜜滋味~~
只是,老公更喜欢先将豆干煎的焦脆,再来烩。
习惯了老公的口味,习惯了一起品尝平常人家小日子的甜蜜滋味~~
时间: 10-30分钟
食材
豆干
380g
食油
适量
盐
适量
生抽
适量
青椒
适量
蒜瓣
适量
步骤
-
1. 准备好青椒、榨菜、五香豆干。
-
2. 青椒、豆干、榨菜洗净,切成丝。
-
3. 豆干入油锅煎至焦脆,盛起备用。
-
4. 青椒入无油锅煸软。
-
5. 加入少许盐调味。
-
6. 青椒拨一边,倒入食油,爆香蒜瓣,炒匀青椒。
-
7. 倒入豆干,炒匀。
-
8. 加入榨菜,炒匀。
-
9. 淋入生抽,炒匀。
-
10. 炒好的豆干,调好味盛入盘中。
小贴士
1、豆干煎一煎,焦脆好吃。
2、榨菜、豆干有咸味,用盐适量。
3、豆干榨菜还可以搭配肉丝炒食,味道更棒。
2、榨菜、豆干有咸味,用盐适量。
3、豆干榨菜还可以搭配肉丝炒食,味道更棒。
-
这道菜的其他做法
-
青椒榨菜炒毛豆
112收藏1.7万热度 -
青椒榨菜炒香干—乌江榨菜
15收藏7.9万热度 -
青椒榨菜肉丝
134收藏5万热度 -
青椒榨菜炒鳝丝
98收藏1.5万热度 -
五香豆干炒豆角
775收藏18.6万热度