青椒榨菜炒香干—乌江榨菜
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时间: 10分钟内
食材
乌江榨菜一袋
适量
青椒一个
适量
香干6小块
适量
青蒜一根
适量
盐3克
适量
油一汤勺
适量
鸡精少许
适量
步骤
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1. 所有材料合照 -
2. 青椒洗净切丝
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3. 香干洗净切丝
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4. 青蒜斜刀切小段
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5. 热锅下油放入青椒盐煸炒
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6. 青椒炒好后放入青蒜炒香，再放香干和榨菜炒匀，出锅前放入鸡精。
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7. 榨菜是我家常备的小菜，一般就用香油拌拌，不过炒着吃另有一番风味，这道菜的特点是佐粥，就面，配饭都好吃。
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