红烧排骨
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香蕉不耐那iii
在好豆,看到了各位豆友们各式各样的做法,就想做一道红烧排骨的,味道非常好吃,大家可以试一试做一下,做法简单。
食材
排骨
400g
油
适量
盐
适量
白糖
适量
花椒
适量
八角
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
步骤
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1. 排骨
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2. 用开水烫一下去血水
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3. 锅热放油和花椒、八角爆香
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4. 再放排骨和料酒进去炒
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5. 加一点水,盖上小火焖20分钟左右
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6. 加入生抽
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7. 加入老抽
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8. 加入盐
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9. 加入白糖
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10. 收汁就装盘
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11. 这是成品
小贴士
用开水烫一下去血水的时候就放两张香叶进去,能去腥味。
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