鸡腿炖土豆玉米
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最近懒得做饭，家里有孩子又不能将就，就做了一个炖菜，简单又营养。
食材
玉米
1个
鸡腿
1个
土豆
半个
胡萝卜
1小根
香葱
适量
生姜
适量
大蒜
适量
盐
适量
味极鲜酱油
适量
咖喱块
1小块
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 土豆，胡萝卜切滚刀泡水，生姜切碎，大蒜切片，香葱切段，玉米切块，生姜切片，鸡腿切块。
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3. 锅里放适量的水，放鸡腿，花椒粒，生姜，料酒，水开焯水一两分钟。焯好捞出来控干水分。
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4. 锅热油，把鸡腿放进去翻炒，炒黄放生姜，葱，大蒜。
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5. 放味极鲜酱油上色。
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6. 把土豆，胡萝卜放进去翻炒，放点盐翻炒。
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7. 放适量的水，把玉米放进去煮，大火烧开，转中小火炖三十分钟。
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8. 汤汁快粘稠的时候，放一块咖喱块，咖喱融化就可以出锅了。
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9. 盛出来撒点香葱。
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10. 这个汤拌米饭特别的好吃。
小贴士
1，咖喱也可以炖的时间就放进去煮。
2，炒菜的时候放盐，炖出来更有味一些。
3，不喜欢太绵的土豆可以后面再放。
2，炒菜的时候放盐，炖出来更有味一些。
3，不喜欢太绵的土豆可以后面再放。