青椒肉丝饭
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孤珊剩
青椒肉丝饭是盖浇饭的一种，今天我也DIY一把，看看是不是有眼前一亮，食欲大增的迹象，结果反响一般，弄得我很扫兴，都没劲儿做饭了。
时间: 10-30分钟
食材
大米
100g
青椒
80g
瘦肉
50g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
水
适量
步骤
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1. 大米淘净，上蒸锅。盖锅盖中火蒸15分钟。 -
2. 蒸熟的米饭。
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3. 瘦肉丝下油锅滑散，加生抽调味并炒熟。
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4. 下青椒丝翻炒。
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5. 翻炒均匀并入味炒熟，加盐调味即可。
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6. 米饭盛好，码上炒好的青椒肉丝即可。
小贴士
1、先蒸米饭，再炒菜。
2、米饭蒸好，菜炒好，摆盘即可。
2、米饭蒸好，菜炒好，摆盘即可。
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