蒜蓉炒青菜
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昊英争
今天是2014新年的第一天,儿子放假了就提议回奶奶家,于是一家三口就高高兴兴的回去了,老家院子里婆婆种了很多青菜,看着就很好回来的时候,婆婆给我带了很多自己种的菜,绝对的绿色蔬菜吃着放心啊,晚上就炒了自己家地里种的菜,虽是素的但很香啊。
时间: 10分钟内
食材
大青菜
200g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
姜
适量
干辣椒
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 大青菜摘好洗净
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2. 蒜瓣切碎,姜,干红辣椒
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3. 青菜控水
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4. 锅内放油煸香蒜蓉和辣椒
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5. 放青菜
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6. 翻炒一会放盐和鸡精
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7. 出锅装盘了
小贴士
蒜瓣多放点切碎成蒜蓉,这样蒜味特别浓香。
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