虾皮萝卜丝饼
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Esperanza-琳
今天天儿挺好的，上午带着儿子去公园玩了吃顿午饭又玩了会儿，然后又带着他开始逛超市，看到了白萝卜而且在特价六毛五一斤就是都太大了，我挑了比较小的一个一称也三斤多。正好早餐没有主食了就做了这萝卜丝饼。
时间: 10-30分钟
食材
萝卜丝
400g
油
适量
盐
适量
虾皮
适量
面粉
适量
香肠
1个
鸡蛋
1个
花椒粉
适量
步骤
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1. 白萝卜洗净去皮，擦成细丝 -
2. 香肠切丁，虾皮洗净攥干水分
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3. 萝卜丝中加入面粉
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4. 放入香肠丁和虾皮
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5. 放入适量盐
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6. 放入适量花椒粉
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7. 放入一个鸡蛋
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8. 再加适量清水搅成糊状
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9. 热油锅，舀一勺萝卜丝糊摊匀
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10. 煎至两面金黄即可
小贴士
虾皮本身就有咸味，盐量要酌情添加